从中国到 Pudu 一路走到今天，再去到墨尔本，炉鼎鸡煲 (原名: 炉鼎记) 一直坚持熟悉的川湘风味和招牌鸡煲。
老顾客熟悉的班底、配方和经典菜式一直延续，如今以“炉鼎鸡煲”继续这份熟悉的味道。